螺旋預(yù)冷機(jī)的設(shè)計(jì)特點(diǎn)

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  在家禽加工過(guò)程中,利用高溫產(chǎn)生的蒸汽對(duì)禽肉進(jìn)行脫毛,由于蒸汽溫度過(guò)高,容易使禽肉產(chǎn)生脂肪,按照國(guó)家衛(wèi)生部的相關(guān)規(guī)定,螺旋預(yù)冷機(jī)內(nèi)的水溫需要控制在0-4℃,如果僅靠冷水機(jī)組設(shè)備冷卻水溫,根本達(dá)不到要求,因此,在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)在螺旋預(yù)冷機(jī)中加入大量的冰片來(lái)控制水溫,接下來(lái)為大家介紹螺旋預(yù)冷機(jī)的設(shè)計(jì)特點(diǎn)。
  人性化理念:內(nèi)置微電腦控制系統(tǒng),操作界面簡(jiǎn)單,螺旋預(yù)冷機(jī)操作方便,智能故障顯示系統(tǒng)使故障排除變得簡(jiǎn)單。
  片狀冰不凝結(jié):克服了傳統(tǒng)片狀冰易結(jié)塊、多粉等缺點(diǎn),在冰庫(kù)中存放長(zhǎng)達(dá)三天不凝結(jié)、不融化,蒸發(fā)器采用立式,節(jié)能,采用環(huán)保雪種性能更可靠。
  不銹鋼結(jié)構(gòu):冰桶內(nèi)外采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),蓄冰庫(kù)內(nèi)外采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),更加美觀大方,冰桶不銹鋼大面積蒸發(fā)技術(shù)。
  設(shè)計(jì)壽命:螺旋預(yù)冷機(jī)的核心部件,冰桶和冰片機(jī)的壽命大幅提高。
  技術(shù)參數(shù):螺旋預(yù)冷機(jī)環(huán)境溫度范圍-5℃~40℃,標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境溫度25℃,水溫18℃;蒸發(fā)溫度-25℃,片冰溫度-8℃,片冰厚度1.8mm-2.5mm;電源為三相四線(xiàn)/380V/50Hz。

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